雨水节气 需注意清热润燥解春困食谱
雨水是24节气中的第2个节气。
每年的2月19日前后,太阳黄经达330度时,气温回升、冰雪融化、降水增多,故取名为雨水。雨水节气一般从2月18日或19日开始,到3月4日或5日结束。雨水和谷雨、小雪、大雪一样,都是反映降水现象的节气。《月令七十二候集解》:“正月中,天一生水。春始属木,然生木者必水也,故立春后继之雨水。且东风既解冻,则散而为雨矣。”意思是说,雨水节气前后,万物开始萌动,春天就要到了。那么雨水节气,应该如何养生呢?
雨水·养生好食
清热
虽说“冬吃萝卜夏吃姜”,但如今入了春,也别急着把白萝卜从饭桌上撤掉。白萝卜有健胃消食、化痰止咳的作用,初春时节适当食用白萝卜,可清除积攒一冬的内热,与醋同食更能开胃健脾。
醋腌白萝卜
主料:白萝卜、米醋、柠檬片
辅料:盐、干辣椒、蜂蜜
做法:
1、将白萝卜切片,将米醋、蜂蜜、盐、柠檬片、干辣椒加入盛有萝卜片的容器内
2、放入冰箱内冷藏一夜后即可食用。
小贴士:
调料的量可以根据个人口味增减,如果容器比较大调料汁较少,腌制期间可以翻动萝卜片几次,使之入味。解春困
雨水节气过后,平时应尽量喝些温水,很多人在春天容易出现上火症状。这时您不可轻易饮用凉茶,以免导致虚火更加旺盛,您也不可盲目进补,避免因肥甘厚味滋腻脾胃,肝郁脾虚,脾失健运,造成水湿不化、聚湿生痰、助长湿滞,导致一系列的脾胃问题。
玫瑰洋参茶
主料:玫瑰花5朵,西洋参片3克
做法:用开水冲泡,待温后可加入适量蜂蜜。
小贴士:
年轻火旺者可减少西洋参片改为山楂润燥
俗话说:春动、肝动。春季对应人体的肝脏,有肝火的人易有口苦、头晕等状况,这时候润燥平肝火显得十分重要,如山药、红薯、紫薯等根茎类蔬菜以清蒸或煮粥的方式能够起到平肝之用。
山药紫薯粥
主料:山药、紫薯、大米
做法:
1、山药与紫薯洗净切块
2、与大米加水同煮粥至大米软烂
小贴士:
有些人会对山药皮及黏液过敏,建议戴上胶质手套来处理山药。-
日常养生 6款药膳有效治疗日常小病
在日常生活中,我们难免会生点小病,对这些小病一无所知的人肯定就会慌了手脚,选择去医院,又是一笔不小的开销啊。今天我们就来看看对待日常小病我们应该怎么办吧。日常养生一、山药苡仁治久泻用生山药500克,苡仁1000克,共研成细末,搅拌均匀后取50克,加水煮成糊状粥,加白...
-
移植之后可以吃玉米粥吗
很多疾病一旦患上了后果严重的程度会达到要及时做手术治疗,比如说尿毒症,或者是肝炎,肝癌等疾病都是需要采用移植手术来给自己改善和治疗,移植之后身体是非常虚弱的,在这个时候饮食是必须要合理调节和改善的,这样自己在移植之后身体也是最好的,得到了营养的滋补好得也...
-
糖尿病人能吃猪脑吗
说起猪脑,想必吃过的人应该是不少的,因为猪脑在我们常人的生活中还是广泛存在的。猪脑又叫作猪脑花,由于其味道鲜美,所以一般喜欢吃猪脑的人还是比较多的。但是有一点大家一定要清楚明了,那就是其实并不是所有人都是可以吃猪脑的。那么,对于我们的糖尿病人们来说是否...
-
高血压能吃螯虾吗
高血压是常见疾病,中老年人是发病的主体。大家知道,一旦患上高血压后,常见的治疗方式的药物治疗,服用降压药物。但是这中疾病也是需要保养的,保养方式包括饮食保养和运动保养等。所以,一日三餐如何吃,就变得非常的重要。面对玲琅满目的食物,高血压患者该如何吃呢?不论是...