糖尿病人吃什么好 四款菜肴让你饱口福
糖尿病人食谱一直是每个糖尿病患者关心的问题,糖尿病患者由于忌口原因很多东西都不可以吃,难道糖尿病患者就不能一饱口福了吗?当然不是,今天小编就给大家带来糖尿病人食谱,大家千万不要错过哦。
木瓜鲫鱼汤
健康功效:
鲫鱼:有着和胃、健脾、活血通络功效。
木瓜:和胃、通络舒筋、化湿。
做法:买来的鲫鱼洗净后在上面涂抹一层料酒或着白酒腌制15分钟;木瓜去皮、去籽后切块待用;锅中放少量的油,趁油不热将腌好的鱼放入,小火慢慢煎至两面微微焦黄;放入姜片煸炒香;然后在锅中加入开水,没过大半个鱼身。转大火;转大火,等水开后转文火炖20分钟;20分钟后,加入牛奶,继续炖一个小时;之后加胡椒,炖10分钟;关火前5分钟加盐调味。
山药炖排骨
健康功效:
山药:止泻、健脾、补肺。
排骨:补肾、益气、润燥。
罗汉果:化痰止咳、清肺、辅助降血脂。
做法:准备好食材;排骨用水冲洗,倒入少许料酒去味;锅内倒入山药,将山药焯水;铁棍山药去皮切块;枸杞用水泡洗;锅内入水,放入排骨;半小时后,放入山药;开锅后放入姜片和罗汉果,炖煮半小时;放入枸杞,开锅后调入适量盐出锅。
罗汉果淮山猪骨汤
健康功效:
罗汉果:化痰止咳、清肺、糖尿病可服用水果,辅助降血脂。
做法:排骨斩块清洗后,用花雕或料酒浸泡20分钟;之后冷水下锅,进行飞水。(开锅后煮10分钟,捞出沥干水分);淮山去皮切段,姜切成片,罗汉果洗净,枸杞用少量清水浸泡;重新做汤煲,加足量的水,水开后下猪骨;再将罗汉果、淮山、姜放入锅中,中火煮开后转小火煲3小时以上;加枸杞和盐,继续煲20分钟即可。
木瓜炖梨
健康功效:
木瓜:和胃、通络舒筋、化湿。
梨:清肺化痰、生津止渴、补血。
做法:木瓜去籽去皮,梨去皮;切成小块;锅中加水煮沸后,放入木瓜块、梨块、冰糖,煮开后,转小火煮半个小时即可。炎炎夏日冰镇一下口感更好哦!
糖尿病人吃什么水果好
樱桃:樱桃可增加人体内部胰岛素的含量。
草莓:糖尿病人适当吃草莓,可辅助降血糖。
李子:适于虚劳有热型糖尿病人。
山楂:吃些山楂预防糖尿病血管并发症。
荔枝:含有降血糖的物质。
木瓜:吃木瓜可降低血糖。
桃子:降低餐后血糖。
猕猴桃:调节糖代谢。
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