南瓜的养生吃法:高血压患者如何吃南瓜?
患以下7种病需常吃南瓜
烫伤:南瓜肉和南瓜瓤,捣成糊状,敷伤处,每日换药2次。烫伤或轻度烧伤,一般3天可愈。
慢性支气管炎:南瓜500克,红糖适量,加水煮烂,食瓜喝汤。
哮喘:南瓜750克,麦芽糖250克,姜汁50克。将南瓜去子切块,加水煮至烂熟,再加入麦芽糖和姜汁,以文火熬成膏,每日早、晚各吃150克。此方适用于寒热痰喘性哮喘。
扁平疣:嫩南瓜1个,用针刺几个孔,将从孔中流出的汁液收集备用。将患处洗净,取南瓜汁液涂患处,每日2次。一般3-4日后疣体会自行脱落,不留痕迹。
扁桃体炎:南瓜200克,金银花30克,甘草6克,水煎服,每日服2次。
胸膜炎、肋间神经痛:南瓜煮熟,摊于布上,敷贴患处,可消炎止痛。
高血压:南瓜250克,煮汤,饮汤食瓜,早、晚各1次,连食1个月,以后可间歇食用。
南瓜的营养美味吃法
南瓜饼
材料:老南瓜适量。
做法:
1、将南瓜去皮,洗净,切块,蒸熟。
2、而后捣匀,制成小饼,放热油锅中煎至两面金黄即成。
功效:可降脂降糖,适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。
南瓜粥
材料:米、水、南瓜、冰糖、鲜百合。
做法:
1、米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。
2、南瓜去皮及瓤,切成1/2吋丁方。鲜百合取出瓣,冲净将南瓜放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味。
3、最后放入鲜百合瓣,翻滚便成。
可补中益气、解毒杀虫,适用于脾胃虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤、下肢溃疡等。
绿豆南瓜汤
材料:绿豆,老南瓜,食盐适量。
做法:
1、将南瓜去皮、去瓤,洗净后切块备用。
2、先取绿豆煮至开花,下南瓜,煮至烂熟后食盐调味服食。
功效:可清热解暑、利尿通淋,适用于夏日中暑烦渴、身热尿赤、心悸、胸闷等,是夏日糖尿病人的理想饮料。
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