几款生姜食谱帮你吃出好免疫力
几款生姜食谱帮你吃出好免疫力
几款生姜食谱帮你吃出好免疫力
青江菜油豆腐姜拌醋的做法
材料(2人份):青江菜1棵(150公克),油豆腐1片,醋2大匙,砂糖1/2大匙,姜泥1/2小匙,盐1/4小匙。
做法:
1、在锅中把水煮滚,加入少许盐(外加),把青江菜根部直立插入煮1分钟,然后倒插也煮1分钟。接着泡进冷水中冷却,沥干水分,切成3~4公分长。
2、将油豆腐放在筛子上,淋上热水去油,切细之后沥干水分。
3、将1混合,与1和2拌在一起即可。
姜煎旗鱼的做法
材料(2人份):旗鱼2块;油菜1/3把(100公克),姜泥1小匙,面粉(低筋)适量,盐、胡椒各少许,高汤1/2杯,砂糖1/2小匙,酱油1/3小匙,盐少许,太白粉2/3小匙,沙拉油1大匙。
做法:
1、将每一片旗鱼都先切成一半。涂上盐、胡椒,轻轻拍上面粉,然后用1/2大匙的沙拉油加热平底锅,将旗鱼煎成金黄色。
2、把油菜切成3~4公分长,用1/2大匙的沙拉油加热平底锅,然后洒上盐、胡椒。
3、在小锅中混合1,煮滚之后加入加水的太白粉(以一倍水量打散的太白粉)做勾芡。然后关火,加入姜泥。
4、将1装入容器中,淋上2的勾芡,最后摆上3即可。
猪肉白萝卜姜浓汤的做法
材料(2人份):白萝卜150公克,薄切猪腰肉100公克,鸡汤块(固体),1/2个/姜(切薄片),20公克酱油1/3小匙,盐少许。
做法:
1、将白萝卜随意切成小块,猪肉则切成3~4公分。
2、在小锅中放入水2杯(外加),然后加入弄碎的鸡汤块。煮滚之后放入猪肉煮熟,去掉煮渣。接着加入白萝卜与姜,用中火煮到白萝卜变软为止。
3、用A来调味即可。
姜炒杏鲍菇红萝卜的做法
材料(2人份):杏鲍菇6支(200公克),胡萝卜(切细)1/3根(50公克),姜(切丝)20公克,沙拉油1/2大匙,酒1大匙,酱油1/2小匙,盐少许。
做法:
1、将杏鲍菇纵切成7~8公厘宽。
2、以沙拉油加热平底锅,把姜炒过。发出香味之后加入胡萝卜与1继续炒,炒到油散开再加入A。炒到水分收干,入味即可。
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四种方法吃山药可补肾健脾
四种方法吃山药可补肾健脾山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。山药能益肾气、健脾胃、止泄泻、化痰涎、润皮毛。(始见于李时珍的《本草纲目》一书)山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多...
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一天补脑食谱:早上吃红豆粥
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菠萝咕噜肉的做法是怎样的
菠萝咕噜肉的做法是怎样的我们每次吃到比较美味的菠萝咕噜肉的时候都会犯嘀咕,这样的美味到底是怎样做出来的呢?要是我们自己能够做出美味的菠萝咕噜肉该多好呀,所以说今天我们为大家整理出来一些关于菠萝咕噜肉的健康功效、食材用料和菜品做法以及相关的菜谱小...