节后必备的4款消食粥
节后必备的4款消食粥
节后必备的4款消食粥
豆蔻粥
生姜2片(切碎),肉豆蔻10克(研末),大米50克。大米煮粥,熟后加入豆蔻末及姜末,煮沸后服食,可开胃消食,温中下气;适用于脾胃虚寒,积食不消,脘腹胀满,呕吐泄泻、腹痛肠鸣等症状。
山楂粥
大米100克、山楂30克、砂糖10克(糖尿病人也可不加)。将山楂煮水后取汁适量,加入大米煮粥,待熟时调入砂糖煮沸即成。春节期间因肉食过多而食积不化、胃脘饱胀、嗳腐吞酸、腹痛泻痢等,有很好疗效。
曲米粥
需要神曲15克,炒谷芽麦芽、焦山楂各10克,大米100克。将神曲捣碎取煎汁适量,再入大米煮粥服食,每日1剂。可健脾胃、促消化;适用于消化不良、嗳腐吞酸、食积难消、脘闷腹胀、大便溏泄等。
陈皮粥
需要陈皮15克(鲜者加倍),大米50克。将陈皮水煎取汁,加大米煮为稀粥;或是将干陈皮研末,每次取3-5克调入稀粥中服食,每日1剂。可顺气健胃、化痰止咳;适用于脾胃气滞、消化不良、脘腹胀满、食欲不振、恶心呕吐、咳嗽痰多、胸膈满闷等症状。
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