荷叶水的作用是什么
提起中国人的养生之法,自古就有,收取日出前荷叶上的露水,可做药引,使药效大大提升,也可先收藏起来,留着沏茶,自有说不出的余香。而在今天,荷叶水成为广大人民群众的喜爱,有许多还没有接触过的人不禁会疑问,荷叶水的作用是什么,接下来就让我们一起探究荷叶水的作用。
荷叶对人来说基本上无什么毒副作用. 荷叶是“药食两用”的食物,荷叶中富含的黄酮类物质,是大多数氧自由基的清除剂,可以提高SOD(超氧化物歧化酶)的活力,减少MDA(脂质过氧化物丙二醛)及0X-LDL(氧化低密度脂蛋白)的生成,它可以增加冠脉流量,对实验性心肌梗塞有对抗作用;对急性心肌缺血有保护作用;对治疗冠心病、高血压等有显著效果;对降低舒张压,防治心律失常、心血管病等也起重要作用,因此荷叶黄酮是一类极有价值和待开发的物质,它既可作为心血管疾病的原料药,还可广泛应用于功能食品、保健食品和饮料中。
此外,荷叶中另一大类活性物质———生物碱,生理活性显著,具有明显的降血脂、抗病毒等功效。
另外, 荷叶水煮粥,煮好后有股淡淡的清香,配着浅浅的绿色、微微的甘甜,喝下去感觉非常清凉。特别是中老年人常喝荷叶粥,对高血脂、高血压及肥胖症有一定的疗效。煮时还可以再放点绿豆,除了祛暑清热以外,还有和中养胃的作用,适用于小儿夏季发热口渴、食欲不振等症状。
荷叶本身的作用就数不胜数,荷叶水的作用更是不容小觑,正是因为人们发现了这一点,才让荷叶水慢慢的推广,融入了我们的生活,了解了荷叶水的作用,看过它有那么多好处,马上让它成为你生活中的养生良品吧。
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