营养磨牙棒饼干怎么做的呢?
现在外面的食品接二连三爆出卫生问题,或者添加了各种不该添加的化学剂,可谓是让宝爸宝妈们愁碎了心。眼看宝宝长牙在即需要磨牙棒,可外面卖的磨牙棒终究还是放不下心。想自己做一根磨牙棒,抓破了脑袋也不会。为了解决宝爸宝妈们的烦恼,小编特意搜集了关于营养磨牙棒的自制方法,与大家分享一下。
材料:面粉,黄油,黑白芝麻
制作方法:
1、 将面团所需要的原料(黄油和黑白芝麻除外)放在打蛋盆中搅成面团(或者放在面包机中)。注意:倒入水的时候不要一次性将配方里的水全部倒入,要留5-10克的水视面团的干湿程度再决定是否需要将剩余的水量倒入。
2、 加入黄油继续搅拌,直至面团有延展性,能拉出很好的膜。
3、 将面团放在盆中,盖上保鲜膜,基本发酵 1小时左右。
4、 将发酵的面团擀成0.3厘米厚的片状。刷一层蛋白。
5、 在面片上撒上混合后的黑白芝麻。
6、 用手掌或擀面杖将芝麻压一下,否则卷的时候芝麻会掉下来的。不用怕,基本不会沾手上或擀面杖上的。
7、 将面片切割成长15厘米,宽1厘米左右的长条。
8、 用手按住长条的一头,拿起另一头扭成卷曲状。
9、 均匀的摆在烤盘上,用手压一下两头,或用蛋液将两头粘在烤盘上。
10、 放入预热的烤箱 170度,中层上下火烤15-20分钟(视面包棒上色程度而定)。再焖一会即可。面包棒烤好后可以在烤箱里焖一下,会更香脆。当然时间到了出炉也可以。
看了小编介绍的营养磨牙棒的制作方法,大家是否觉得很简单呢?只要用心学,相信各位宝爸宝妈们也能做出有营养的磨牙棒。让宝宝吃着不仅觉得口味好,而且还对身体有益处,何乐而不为呢。关于营养磨牙棒的制作,根据宝宝的口味来即可,没有特别需要注意的地方。
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