羊心的功效
俗话说得好,吃啥补啥,就像小时候,父母总是要我们多吃点鱼头,不想吃鱼头多吃点鱼头汤也好,吃多了就会变聪明,那么当然,吃猪血对于补血的作用也是相当不错的,那么吃羊心有没有补血的作用呢,对于心脏有没有好作用呢,本草纲目记载过,羊心对于补心有一定的作用。
因为羊心里面含有的各种蛋白质以及矿物质元素还是比较多的,这些东西都是人体必需吸收的,当然,虽然羊心很补,但是我们不宜多吃,多吃会导致体热而触发各类疾病的,因此适量就好。
从免疫或非免疫山羊心肌制取的可透析提取物(myocardial dialysable extracts,MDE)能增强刀豆球蛋白A(Con A)刺激的小鼠脾淋巴细胞体外DNA合成,当浓度为10-2u/ml时,3H-UR渗入增强16.73%,与对照组比较有显着性差异在最适浓度下,MDE的这种作用较由同一山羊淋巴组织制备的转移因子(TF)为强,而与免疫所用抗原无关。
【性味】味甘;性温
【归经】心经
【功能主治】养心;解郁;安神。主心气郁结;惊改建不安;膈中气逆
【用法用量】内服:煮食或煎汤,1个;或焙干研末。
【各家论述】
1.《别录》:止忧恚膈气。
2.《食疗本草》:补心。
3.《随息居饮食谱》:治劳心膈痛
因此我们就可以清晰的看出来,古人说的话也不是没有道理的,吃羊心也是可以增强自身免疫力的,当然吃羊心补心益血这方面的作用还是毋庸置疑的,在治疗心神不宁方面的作用也是蛮大的哦。一个羊心其实是比较补得,所以我们可以分成几次来食用哦。
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