吃生葵花籽有什么好处
小的时候最爱吃的就是生的葵花籽了,葵花也叫向日花,大家应该都是知道的,以前种植葵花的很多,大家应该都爱吃生的葵花籽,它的味道是很好的,而且是很天然的,比起来在超市买的瓜子要纯正的很多,那么吃葵花籽有什么好处呢?我们来看看吃葵花籽的作用吧。
大家应该都吃过葵花籽吧,特别是小的时候最爱的就是吃葵花籽,总会去摘一些葵花,然后把里面的籽播出来,它真的是很好吃,其实吃葵花籽对身体还是很好的,下面我们看看吃生葵花籽有什么好处。
吃生的葵花籽不容易上火,吃炒过的葵花籽容易上火,吃完后,要喝些茶,免得上火啊。还有煮的有些加了色素。
葵花子热量低,健脑!
葵花籽含维生素等营养元素含量多。
葵花子有抗衰老作用,饭后吃2两葵瓜子可以起到很好的补钾效果。
但在连续过量嗑瓜子后,常会有舌头肿痛、腹部不适、消化不良等现象的产生,有人称之为“瓜子病”。
一次性嗑瓜子量太多,持续的时间又长,瓜子与舌尖部的磨擦加剧而引起舌尖部肿痛、红肿、血泡等。
在正常情况下,舌尖部组织有一定的耐磨性,但如果超过了舌尖的承受能力,就会出现上述症状,少数人甚至说话、吃饭都受影响。
如一次性嗑瓜子量太多,必然会消耗掉大量唾液和胃液,影响正常食物的消化,导致消化不良等疾病。
葵花子仁的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)
热量(千卡) 606 硫胺素(毫克) 1.89 钙(毫克) 115
蛋白质(克) 19.1 核黄素(毫克) .16 镁(毫克) 287
脂肪(克) 53.4 烟酸(毫克) 4.5 铁(毫克 2.9
碳水化合物(克) 12.2 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) 1.07
膳食纤维(克) 4.5 维生素E(毫克) 79.09 锌(毫克) .5
维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .56
胡罗卜素(微克) 3 钾(毫克) 547 磷(毫克) 604
视黄醇当量(微克) 7.8 钠(毫克) 5 硒(微克) 5.78
功效:葵花子含脂肪可达50%左右,其中主要为不饱和脂肪,而且不含胆固醇;亚油酸含量可达70肖助于降低人体的血液胆固醇水平,有益于保护心血管健康。丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使葵花子具有预防贫血等疾病的作用。葵花子是维生素B1的维生素E的良好来源。据说每天吃一把葵花子就能满足人体一在所需的维生素E。对安定情绪、防止细胞衰老、预防成人疾病都有好处。它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。
吃生葵花籽有什么好处现在大家应该知道了吧,我们都知道如果平时吃炒的瓜子,如果吃多了就会出现上火的症状,特别是在冬天,上火的现象会特别的明显,而吃生的葵花籽就不会出现上火的现象,而且它的热量是很低的。
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