甜酒的营养价值有哪些
美食是每个人都喜爱的,因此现在美食在逐渐的增加,但是人们在追求美味的同时也非常的担心自身的身体状况,因此希望自己吃到的食物是美味而健康的,甜酒是现在很多人都喜欢喝的饮料,但是很多人也担心这种饮料对于身体会造成伤害,那么甜酒的营养价值价值是什么?
甜酒,也叫醪糟、酒酿。它的营养价值在中国传统食品中是很具代表性的。
因为醪糟是糯米制成的,糯米本身是可以补虚补血补脾肺。酿成醪糟后,增添了酒的特性及作用,于是可通肝、肺、肾经。醪糟入肺经,能补肺之虚寒。肺主皮毛,故醪糟又能养颜,常吃的人皮肤好。醪糟入肝经,能活血,散结消肿,调经通乳。醪糟入肾经,能补肾虚,治疗虚劳泄泻,腰疼及男性疾病。醪糟甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。醪糟是中老年人,孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病刚愈者食用江米酒的风俗。米酒还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效。
虽然甜酒具有一定的营养价值,对于我们的身体有一定的帮助的,但是毕竟是含有酒精的东西,不能盲目的过多使用,以免对于身体造成严重的伤害,同时一些患有糖尿病还有高血压等患者最好不要食用这种疾病。
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