给宝宝怎么做疙瘩汤呢
宝宝生长到了一定的阶段就可以对其进行辅食的喂养了,这个时候的宝宝还没有完善的消化系统,因此吃的食物种类比较少,能够随便吃,辅食的选择也是应该要谨慎的,但是宝宝可以吃一些麦粉类的食物,例如面粉做的疙瘩的汤等等比较适合,那么给宝宝怎么做疙瘩汤呢?看看以下的讲解吧。
1.在碗里倒上开水,把西红柿放进,这样可以把皮烫掉。
2.把菠菜和西红柿切碎,鸡蛋打散。
3.这是最费心的一步了,搅出面疙瘩来。因为是要给小宝宝吃的,我们不能把疙瘩搅拌的像成人吃的那么大那么粗糙,最好更细一点,更碎一点,所以比较费神。但是不用怕!往面粉里面加水的时候,要几滴几滴的加,如果水一下加多了就成了大面糊了。我一般用宝宝的吸管杯,这样比较好控制水量。
看图一,先是几滴水搅拌一下,一些小疙瘩就出来了,然后把上面的小疙瘩用筷子拨到一边去,露出下面的干面粉,好,看图二,继续滴几滴水,搅拌出疙瘩,拨一边……如此反复,看图四,一整碗的小疙瘩就出来了!期间搅拌的时候记得顺时针。4.起锅,热了以后倒一点菜籽油,然后把切好的西红柿酱倒进去,加水。水开后把面疙瘩和鸡蛋打入,先别急着搅拌,等蛋花成型了,再搅拌一下。小火焖2分钟,洒入菠菜,1分钟后就可以出锅了!
5.西红柿和鸡蛋的香甜全被激发出来了,洒点盐花,滴两滴香油,很开胃哦!
以上就是对于给宝宝怎么做疙瘩汤的讲解了。对待宝宝的食物一定要谨慎,因为宝宝的消化系统非常的脆弱,对于一些质地比较硬的食物或者是刺激的食物是不能够完全接受的,容易造成肠胃的伤害,而给宝宝疙瘩汤是一种柔性的食物,适合宝宝的肠胃吸收。
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