桂圆莲子银耳红枣汤怎么做
桂圆、莲子、银耳、以及红枣都是我们日常生活经常见到的保健食品。它们都有补血的功效,是女性的营养补品。现在的人越来越注重养生的方法,通过食疗的方式来养生保健,能够预防各种各样的疾病,还没有付作用,那么日常的保健饮品,桂圆莲子银耳红枣汤怎么做呢?
冰糖
枸杞
吉锦凤梨穗桂圆干
莲子
红枣
银耳
步骤/方法
提前一晚将银耳用清水泡上,泡开后,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用
提示:银耳泡发后体积会增大数倍,所以一般就用三、四朵即可
提前将莲子在温水里浸泡两个小时,放置多少随自己喜好。
将红枣、桂圆干去壳、枸杞洗净备用。
汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。
将银耳、冰糖(三两左右)、桂圆、红枣、枸杞放入水中,开火,加热。煮开后,关小火熬煮。
提示:一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅
莲子易熟稍后放入。
开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可。
龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂圆干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬,纹理细致优美,是制作高级家具的原料,又可以雕刻成各种精巧工艺品。龙眼花是一种重要的蜜源植物,龙眼蜜是蜂蜜中的上等蜜。
以上就是桂圆莲子银耳红枣汤的做法,这几种食材,也是药材,是我们生活中不可或缺的食物。尤其是老年人应该更加的去关注自己的身体健康,要从日常的饮食习惯让入手,养成一个好的生活习惯,多喝日常的保健饮品,可以促进身体的健康,预防疾病。
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