春天喝什么汤养胃呢
春天喝什么汤能养胃呢?春季是人们养生的一个合理的季节,这个季节如果不养生的话,那么有可能会给身体或者是肠胃带来很多异常的症状,春季来临之际必须要多吃营养丰富的食物,在春季的时候一定要避免接触到容易引起身体过敏的食物,而春天也是蔬菜水果成熟的季节,那么春天到底喝什么汤能养胃呢?
番茄豆芽牛肉片汤
【材料】:黄豆芽、番茄、牛肉各200克,姜2片。
【调料】:A:盐、白糖各2小匙,淀粉半大匙,酱油1大匙。B:盐适量。
【做法】:黄豆芽洗净,沥干水分,用锅炒一炒(不加油),盛起待用。牛肉洗净,沥干,切薄片,加调料A腌5分钟。番茄洗净,切块。烧热锅,加小许油,爆香姜片,下番茄略炒,加入清水,待滚后放入黄豆芽,滚20分钟,加牛肉片煮熟,再用盐调味即可。
【提示】:黄豆芽对儿童发育、预防贫血有较好作用。番茄中又含有丰富的胡萝卜素、维生素B、C和P,可以为儿童生长发育提供多种身体必需的营养元素。
竹笋眉豆煲鲤鱼
【材料】:鲜竹笋1棵、眉豆60克、红枣2个、鲤鱼1条、猪瘦肉100克、生姜3片。
【做法】:竹笋去外皮,洗净横向切薄片,并“飞水”;鲤鱼宰杀洗净,慢火煎至微黄,溅入少许水;其余各物洗净,红枣去核。一起与生姜放入瓦煲,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲1个半小时,下盐便可。为3~4人量。
在春季的时候给自己喝这些汤就是最养胃的,如果春季到了,那么必须要注意防寒,春季的头春是非常冷的,不要认为这个时候天气暖和了,为了风度就不要温度了,如果不注意的话,那么自己养胃的程度就更好了,春季的时候要记得多给自己喝水,多吃清淡的食物。
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