菠菜面片汤的做法是怎样的
不知道大家平时早餐吃什么呢?豆浆还是面包?每天都是这几样食物一定吃腻了吧。下面给大家介绍一款菠菜面片汤。这款菠菜面片汤做法简单,而且营养价值高,家里要是有小孩,可多给孩子吃,既有营养又能给孩子换换口味。那这款菠菜面片汤的做法是怎样的呢?下面我们来看一看吧。
菜系及功效:家常菜谱 脾调养食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱 工艺:竹烤面片汤的制作材料:主料:小麦面粉50克,鸡蛋70克,菠菜25克,虾仁15克,木耳(干)5克
调料:酱油6克,盐1克,花生油10克,香油10克,姜汁3克,芡粉5克
面片汤的做法:
1. 面粉用凉水和匀,擀成薄片待用,菠菜去根洗净,切成段;鲜虾仁用少许盐和芡粉抓匀,再用温开水冲一下。
2. 锅中放清汤、菠菜、木耳、虾仁,把面片撕成小片,一一下入锅,然后放姜汁、盐,待汤开后,撇去浮沫,淋入打散鸡蛋和香油、酱油即可。
健康提示 富含钙质,补益脾胃,强身健体。
食物相克 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
榴莲被誉为“水果之王”,而菠菜则被誉为“蔬菜之王”,看到这个称呼,可知菠菜的营养价值之高。菠菜鲜嫩易消化,与面片一起同煮,味道鲜美。当然,这款菠菜面片汤不仅可做早餐,晚上要是饿了,也可作为宵夜。以上就是菠菜面片汤的做法了,希望大家能喜欢。
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