菠菜汤面的做法有哪些
对于许多上班族来说,经常需要吃一些简单快捷的食物。于是在日常家居生活中经常吃到的一道美食便是菠菜汤面,它的制作简单,且有这较高的营养价值,深受广大人们的喜爱。但是,对于许多人来说,还是不能将它做的简单又美味的,下面向大家介绍一下菠菜汤面的做法,让大家都能品尝到这种食品。
做法一、
面粉500克
菠菜500克
玉兰片,酱油,味精,姜,蒜
步骤/方法
1、将菠菜除去烂叶及老 根,用水洗净。将洗净的菠菜叶放在锅内煮10分钟左右 。
2、将煮好后的菠菜去水 ,盛在盆子里,
3、将面 粉加入和菠菜拌匀。拌匀后的菠菜与面粉,
4、开始揉成面团,直到 面团光滑透光即可。
5、用擀面杖开始将面团擀薄,刀将其切成面 片。
6、将面片下锅煮,大概 5分钟左右即可
7、煮好的面片伴着制作好的蒜泥辣椒汁,一 道美味的菠菜面就完 成了。
做法二、
菜汁100g,面粉250g,盐2g
1.菠菜冲洗干净,放入加了少量盐的沸水 中焯烫5秒捞起,晾凉后放入料理机,加少 量清水打成泥状
2.将面粉放入盆中,加2g盐,倒入菠菜汁 和成比较干的面团
3.用压面机将面团压成面片,再放入宽面 档压成面条即可菠菜汤面的做法的却是非常简单的,它不耗费时间,需要的材料也非常少。而且,它具有较高的营养价值,这对于那些没有太多时间吃饭却必须保证营养的人来说是非常好的。进入二十一世纪,人类进入快节奏的生活方式。学会做一些简单方便的饭菜是必须的。
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