猪粉肠煲汤的做法有哪些
猪粉肠煲汤,是很有营养价值的一道美味佳肴,老人小孩子都可以食用,刚做完手术的人,或者是刚生完孩子,猪粉肠煲汤都可以起到身体快速恢复,帮助伤口愈合的功效。下面我们就来了解一下猪粉肠煲汤的做法有哪些?
主料:干贝、白菜心
辅料:火腿、海米
调料:盐、料酒、葱、姜、白胡椒粉、高汤、食用油
做法
1.将白菜心洗净切成片,葱姜洗净分别切成段和片;
2.坐锅点火倒油,油六七成热时,放入葱段、姜片炒出香味,倒入干贝、火腿、海米,点入少许料酒煸炒,加入高汤、盐、胡椒粉,锅开后倒入沙锅中加入白菜心煮30分钟即可。
枸杞有明目之功效,而雪梨有润肺的作用。 这道汤多为日常进补和养生之用。
材料
枸杞100克,,雪梨3-4个,冰糖50克
做法
1.将雪梨洗净去皮,切成小块。
2.将3大碗水倒入煮锅,煮沸后加入雪梨块和枸杞。
3.用小火焖3-5分钟后加入冰糖,待冰糖完全融化后即可食用。
以上就是猪粉肠煲汤的做法,就是这么简单的方法,却给我们带来了最好的营养价值,猪粉肠里面含有的脂肪酸,可以为我们的生命活动提供一定的能量。很多人对猪粉肠存在一定的偏见。其实它对我们的身体还是很好的。
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