灵芝煲汤的做法有哪些
灵芝是一种非常着名的中药材,这种中药在我们的印象中是比较神奇的一种,据说灵芝具有长命百岁的作用,虽然这是夸张的说法,但是并不能否认灵芝所具有的药物效果是非常优秀的,灵芝除了入药以外还可以用于烹饪,灵芝煲汤就是一种用于灵芝为原材料制作的汤品,对于身体有着极强的保健作用,下面就来看看灵芝煲汤的做法有哪些的介绍吧。
增强免疫力,调节分泌,防止衰老。灵芝不用洗,会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。
做法一:
原料:
赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只。
做法:
1、鸡去皮洗净、出水,备用,陈皮浸软去果瓤;
2、锅中放适量的水,水滚后放入鸡及其它材料,煲1小时45分钟;
3、放入桂元肉接着煲15分钟,即可调味饮用。
做法二:
原料:
老鸡半只约750克、瘦肉250克、灵芝1只、茶树菇、冬菇、鸡肶菇适量。
做法:
1、将老鸡去头去尾洗净,放在炖盅内;
2、将瘦肉切粗粒洗净放在炖盅内;
3、将什菇洗净放在炖盅内;
4、将灵芝不用洗放在炖盅内,放入上汤,炖5小时后按口味调入盐味即可食用。
从以上的介绍来看,灵芝煲汤的做法是比较简单的,基本上和入药的时候是差不多的入法,所以,我们在生活中可以尝试用灵芝来进行保健养生,灵芝煲汤就是一种典型的做法,以上的介绍已经完整的描述了,希望大家了解一些。
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