灵芝煲鸡汤有什么功效啊?
鸡是我们生活中常见的动物,也是我们日常餐桌上的常见菜肴。鸡的做法有很多,炸着吃能将鸡肉的香味散发到极致,对小孩非常有吸引力,而炖着吃能将鸡肉的鲜美保留得最好,十分适合身体虚弱的人用来滋补身体。今天小编就来给大家介绍一道炖鸡的美食——灵芝煲鸡汤。
做法一:材料:灵芝25g,党参25g,桂圆肉40g,鸡肉150g,姜一片。作法:1.鸡肉切块、过水备用,灵芝、党参、桂圆肉洗净;2.加净水适量,大火煮沸后、放入所有材料,先用大火煮10分钟,再转文火煮2钟头后调味即可。功效独特之处:此汤方有补心气,益心神之效。
做法二:原料:赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只。做法:1、鸡去皮洗净、出水,备用,陈皮浸软去果瓤;2、锅中放适量的水,水滚后放入鸡及其它材料,煲1小时45分钟;3、放入桂元肉接着煲15分钟,即可调味饮用。温馨提示:灵芝不用洗,会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。功效特点:增强免疫力,调节分泌,防止衰老。
做法三:原料:老鸡半只约750克、瘦肉250克、灵芝1只、茶树菇、冬菇、鸡肶菇适量。做法:1、将老鸡去头去尾洗净,放在炖盅内;2、将瘦肉切粗粒洗净放在炖盅内;3、将什菇洗净放在炖盅内;4、将灵芝不用洗放在炖盅内,放入上汤,炖5小时后按口味调入盐味即可食用。
灵芝和鸡的做法还有很多,加入不同的食材会有不同的功效。虽然这些菜很是滋补,但也是不适合天天食用的,过度的营养对身体反而是有害无益的。而且炖鸡是比较油腻的一道菜,多吃会给肠胃造成很大的负担,从而影响食物的消化和营养的吸收。
-
老人喝果蔬汁有什么好处?
果蔬汁是一种比较健康的饮品,其是使用新鲜的蔬菜以及水果一起榨汁而成的。各个群体都适合喝果蔬汁,其中老年人就特别适合喝果蔬汁。老年人每天喝一杯果蔬汁能够起到很多好处,但是喝果蔬汁的方式也是需要注意的,错误的喝果蔬汁的方式还会对肠道造成一定的负担。最新...
-
这些蔬菜长得像但营养不同!
相信日常生活中见过长得像的蔬菜,如西兰花和白菜花、紫甘蓝和卷心菜等,它们或形状不同,或颜色有差别,那么,这些长得像的蔬菜营养有不同吗?1.西兰花和白菜花它们都是常见的花类蔬菜,也同样都是十字花科甘蓝类蔬菜。但在营养价值上西兰花要更突出一些,它富含胡萝卜素和维...
-
玉米强大功效到底能防几种癌
都知道玉米是“健康食品”。可是玉米具体有什么好处,许多人都说不上来。今天,告诉大家一个玉米的超级健康功效——能预防癌症。玉米为什么能防癌首先,玉米含有大量的硒和镁元素。硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到氧的供应而衰亡。而镁一方面能抑制癌细...
-
各种菇的作用及烹饪方法!
近年来,菇的营养价值渐渐浮现,大家对于菇的摄取也越来越重视。菇的分类有很多,每一种都具有很大作用。如何挑选各种菇类也很重要。为发挥各种菇的优势,其烹饪方法也不一。有人说,菌类具有酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。因此,当它与别的食物一起混合烹饪时,是很...