牛肉土豆汤的做法大全有哪些?
在以前,牛肉并不是像猪肉那样,有些由于宗教信仰的关系,所以对那些牛羊狗的会比较忌讳,但是随着外国文化的流入,什么牛啊在我们市场上也是很盛行的。但是现在在我们日常生活中牛肉现在也是很经常出现在家家户户中,那么今天我们要如何来做好这么牛肉土豆汤呢?
做牛肉土豆汤,可以再里面适量的加一些胡萝卜,具体做法如下。
先将牛肉用水洗个两遍,这样做的目的是去除血水。然后将洗好的牛肉切成小块 ,小块的放入锅中,如果说方便的话,可以先用热水沸腾煮一遍,倒掉,然后再加入水继续煮,加入适量的大料和姜块,按蹄筋煮烂。现在就先让牛肉煮着,然后把土豆还有胡萝卜洗干净切成一小块一小块的,然后锅烧热,放入油,加入蒜末爆出香味,然后再加入胡萝卜,
翻炒至金黄色,接下去可以加入刚才切好的土豆块,加入适量的酱油继续翻炒,那么现在就可以去看看刚才煮的牛肉煮好了没,如果煮好了就可以捞起来,放进去和刚才那些土豆继续翻炒一会,然后就可以加入牛肉汤,继续加入少量的蒜末炖一会儿,接下去就可以加入适当的调味料,差不多两分钟之后就可以了。牛肉和其他的肉不一样,不能煮太久,不然会越煮越老,反而会使它不好吃了。还有哦,牛肉最好是能买到新鲜的则尽量买新鲜的,这样子口感也是会比较好的。适当的吃些牛肉是有好处的,营养多多。当然,牛肉不仅可以用来炖汤,如果你觉得炖汤的程序太多太麻烦的话,你也可以选择用来炒菜,那也是味道不错的一道菜哦。尝试着自己去做菜,敢去尝试,就会发现更多更好吃的作法哦。
-
香菜鸡蛋汤的做法
相信大家对于香菜肯定是非常熟悉的吧,香菜是我们常见的一种蔬菜,香菜我们也叫做是芫荽,香菜不但好吃而且还含有丰富的营养,香菜里面含有丰富的维生素和膳食纤维,经常吃香菜可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以香菜受到了人们的喜爱,香菜有多种做法,下文我们介绍一...
-
西式浓汤的做法是怎样的
在我们的日常生活中很多懂得享受生活的人,在日常饮食中往往少不了各种各样的美味的汤类,因为汤类能够对我们的身体有很多好处,让我们身体更好地吸收食物的营养,而且不会造成太多的肠胃负担,尤其是一些肉类做成的汤也不会觉得特别的油腻,但是汤类的种类特别的繁多,其中...
-
海鲜玉米汤怎么做好吃?
虾仁是含有丰富钙质的食物,经常吃对人体是非常好的,不管是老人还是小孩,男人还是女人,适当的吃能补充人体所需要钙质,玉米对减肥非常好,海鲜玉米汤是一道非常美味的佳肴,平时可以自己经常在家做,下面小编教大家怎么做虾仁玉米蛋花汤才好喝。虾仁玉米蛋花汤材料虾仁100...
-
豆腐豆芽汤的做法
夏天一到人们就没什么胃口,总想要吃点爽口清热解暑的美食,一看到油腻的食物,都没有多大的食欲吃,但是吃夏天什么爽口又解暑呢?这就属豆腐豆芽汤莫属了。豆腐豆芽汤这种是食物我们在生活中是可以尝试一下它的制作方法的,下面就让我们一起来学习一下豆腐豆芽汤的做法吧...