补骨脂墨鱼汤的做法
很多人不知道,墨鱼的功效和营养究竟是有哪些,一些人认为墨鱼好吃,吃的时候用来炒着吃,用来凉拌着吃,还有的人会用来作为海鲜味道的美食来吃,但是墨鱼还可以用来熬汤吃,墨鱼的功效和营养价值很高,对补充骨脂的效果来说是特别好的,多吃这样的美食也让很多人充满能量,那么这个补骨脂墨鱼汤的做法有哪些呢?
做法一
墨鱼肉、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。李时珍称墨鱼为“血分药”,是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。以下介绍二种墨鱼药膳。
补骨脂墨鱼汤
材料:补骨脂30克,大枣10克,墨鱼50克,海螵蛸10克,调料适量。将墨鱼泡发,洗净,切丝。
做法:将海螵蛸、补骨脂水煎取汁,去渣,纳入墨鱼、大枣
,同煮至墨鱼熟后,用食盐、味精、葱、姜等调服,每日1剂。
功效:用于阴虚血亏、月经量少或经闭。
墨鱼骨炖猪皮
久久健康网微信关注
材料:墨鱼骨15克,猪皮60克。
做法:将墨鱼骨、猪皮洗净,猪皮切成小块与墨鱼骨同放碗内加水,隔水用文火炖至猪皮熟透即可,每日2次。
功效:适用于身体虚弱及血热型崩漏。
做法二
材料:
墨鱼两只,肥肉2两,香菜叶1小片,盐,胡椒粉。
做法:
1.墨鱼用清水泡发,切成粗丝;
2.肥肉切厚片,入电紫砂煲,加墨鱼丝,加足水烧开后转小火煲2小时,吃前调盐和胡椒粉就OK了!
小诀窍
1、墨鱼泡水前最好到火上过一下,这样泡水后很容易将黑膜撕干净;
2、肥肉炖汤非常香,吃的时候去掉肥肉不吃就是;
3、此汤水要一次加足,一定要细火慢煲,鲜香才会完全释放;
4、无须另外加鸡精了;
做法三
墨鱼猪肚汤
材料
主料:墨鱼250克,猪肚250克,
辅料:杏仁15克,
调料:姜5克
做法
1.新鲜墨鱼不用刮,整只洗净;
2.猪肚擦洗干净,全部放入煲;
3.加杏仁、生姜,加水3碗,煲3小时,即可饮用。
做法四
材料
墨鱼连骨一只,猪肚半个,光杏仁10克。
调料
生姜三片,精盐少许。
做法
①墨鱼原只洗净,猪肚洗净, 杏仁洗净。
②把适量清水高火6分钟至滚,放入全部材料, 中火40分钟,下盐调味即可。
这些墨鱼汤的做法都是具有补骨脂的功效和作用,这点我相信很多人都表示不解吧,对于这个墨鱼汤的制作方法大家是可以按照这些程序来给自己制作美食的,让自己的骨脂发育得更好,也让自己的身体成为最健康的身体,选择的食物都必须要选择对子就身体最好的食物。
-
中医养生煲汤有哪些
随着生活水平的提高,人们也越来越注重对身体的养生和保健。但是在生活中总有一些小毛病会出现,所以就需要我们在生活方面做好保健工作,可以饮食方面出发,用喝汤的方法来进行保健是很好的方法。在夏季来临的时候,可以用一些用清热消暑的汤类养生。下面介绍有关中医养...
-
喉咙不舒服吃什么汤呢
很多人都有过喉咙不舒服的现象,喉咙是身体的重要器官,是无法缺少的部位,发生不适时会有诸多症状,不舒服是很广的范围,患者感觉到不适后要进行疾病诊断,或是通过常规的方式调理控制,患者多喝汤就可以保护到喉咙,汤的类型多,只要清淡型的即可,其中加入中药等治疗则会更好,那...
-
保健养生汤有哪些呢
很多人知道怎样来给自己保养养生,也知道怎样来养生对身体的好处大,也知道汤类是滋补身体最好的方法,汤里面的营养价值也高,经常喝汤的话还能给身体带来很多好处,当女人气血不好的时候就可以多喝汤来改善,让人的身体得到更滋补的好处,经常喝汤的话,在冬天还可以保暖,那么...
-
南瓜汤作法是什么
南瓜是一种富含大量胡萝卜素的食物,胡萝卜素对人体特别好。喜欢吃南瓜的朋友会把南瓜做成各种各样的食品,比如说南瓜饼、南瓜条、南瓜汤等等。其中南瓜汤的做法是可以将南瓜营养物质保留最多的。所以经常喝南瓜汤是一种既美味又营养的做法。那么,南瓜汤作法是怎么...