花甲丝瓜汤的做法
不知大家有没有喝过花甲丝瓜汤呢,花甲丝瓜汤是一种非常美味的食物,丝瓜中富含了很多对于我们身体有益的物质,可以有效的帮助我们达到美容的效果,还可以有效的帮助我们达到软化血管的效果,防止一些老年人出现下肢动脉硬化等情况,赶快来学习一下花甲丝瓜汤的做法吧。
做法一:
原料:
丝瓜削去突起的硬皮,洗净切块;鸡脯肉切片;泡菜取一两片切细就可以了,不需要太多
做法
1、烧开一锅水,先用2茶匙大酱,半茶匙辣酱放入小火煮化,喜欢喝辣的就多放点
2、将鸡肉和泡菜加入继续煮开
3、尝下味道,大酱和辣酱及泡菜都是咸的,所以不需要加盐,如果觉得过咸了就加点水,过淡了就加点鱼露什么的调一下即可,自己把握。我只加了点鸡粉
4、味道调好后加入丝瓜,煮开,盖锅盖小火煮一分钟左右,瓜体变软即可
做法二:
主料:丝瓜200克 香菇5克
调配料:食用油10克 香油2小匙 精盐2小匙 味精1小匙
制作过程:
1、先将丝瓜去皮、切成片。香菇泡软后洗净,切成小块;
2、炒锅内放入食用油,烧热后倒入丝瓜煸炒片刻,放精盐,然后将香菇和清水倒入锅中同煮至热,加入味精、香油即可
我相信我们只要吃过一次花甲丝瓜汤就想吃第二次,花甲丝瓜汤既营养又美味,还可以有效地帮助我们改善自身的身体素质,不失为日常食用的一种非常不错的选择,还可以在丝瓜汤中放入一些枸杞等名贵中药材,对于调节身体生理机能有很大的帮助。
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