冬季去火汤推荐
人体合理健康的膳食结构中,离不开汤饮,很多汤饮都可以帮助人体消除火气,赶跑身体中的各种不适症状,那么冬季去火汤分别有哪些?在饮食中的汤饮搭配里,我们要遵从健康、合理、科学的状态,让体内火气可以更好的消散,增加了人体的抵抗力,减少各种疾病的发生。
猪肝枸杞菜汤
材料:猪肝100克、枸杞菜300克、调料食盐1小勺、姜5克、料酒5毫升、淀粉10克、白醋5毫升、水适量、植物油5毫升。
做法:猪肝切薄片,放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟,再用清水漂洗干净;将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀,姜去皮切丝;猪肝腌制片刻,枸杞菜洗净将叶子摘下,梗不要;锅中倒入适量清水,大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟;放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。
功效:枸杞菜性凉,可以清肝肾、降肺火,吃猪肝也可去肺火。
莲子汤
百合雪梨汤
材料:百合30克,雪梨1个,冰糖适量。
做法:将百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入沙锅内,再加半碗多清水,煮一个半小时,待百合已烂,加入去皮核切块的雪梨及冰糖,再煮30分钟即成。
功效:滋生津液、清热除烦、养阴泻火功效,所以十分适合于阴虚火旺、热病后阴虚以及乎素易上火、体质偏热而引起的头晕头痛、口苦咽干之病症。
冬季去火汤推荐有很多种,我们可以按照网上推荐的食谱、或者朋友推荐的食谱来做,打造一款属于你体质的汤饮,每个人冬季上火的病因都不一样,如果是可以通过饮食调节的话,最好不要盲目吃药打针,通过食疗来还你健康身体。
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