粉丝汤的做法介绍
相信大家对于粉丝肯定是非常熟悉的吧,粉丝不但非常好吃而且还有丰富的营养,经常吃粉丝能起到很好的养生功效和保健的作用,所以我们在日常生活中要懂得如何利用粉丝来为我们的健康服务才行,粉丝有很多种做法,我们可以采用粉丝搭配上其它食材来做成各种菜肴,下文我们介绍一下粉丝汤的做法。
粉丝是中国常见的食品之一,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉(主要在台湾),日本称春雨,朝鲜半岛称唐面,越南称面。最好的粉丝是以绿豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作,但品质不如绿豆粉丝,因绿豆中的直链淀粉最多,煮时不易烂,口感最为滑腻。类似细面条状,干燥后贩卖,食用前最好先泡水让它柔软,粉丝的直径一般在0.5毫米左右,这也是它有“丝”之名的由来。在中国,最着名的粉丝是龙口粉丝。
1.粉丝泡开
2.生姜大蒜葱切末
3.锅热油
4.加入适量水
5.水沸后加入姜蒜末
6.加入适量盐
7.倒入泡好的粉丝
8.再次煮沸后加入鸡精
9.加入十三香
10.出锅前撒上葱花即可
在上面的文章里面我们介绍了什么是粉丝,我们知道粉丝不但可以食用而且食用价值还很高,粉丝有很多种做法,我们可以采用粉丝来做成各种美味的菜肴,上文详细介绍了粉丝汤的做法。
-
汤粉汤底原配料简介
汤粉汤底原配料是我们在做汤的时候经常会用到的一种调料,人们一般会使用一些比较好,比较新奇的汤粉汤底原配料来制作汤锅哦,所以,人们对于这种糖类的喜爱程度是非常高的,而汤粉汤底原配料是什么做成的,制作方法又是什么呢?这个问题是许多人都想了解的,下面就来看看介绍...
-
胡萝卜牛肉汤做法是什么?
在最近这段时间,突然有一道美食在突然之间就流行起来了,没错,这就是胡萝卜牛肉汤,可是很多妇女却苦于不知道要怎么制作胡萝卜牛肉汤。虽然在外面饭店能够品尝到,可是饭店的卫生以及食材的新鲜并不是很理想。那么小编来告诉你怎样在家也能够制作出好吃的胡萝卜牛肉汤...
-
板栗鸡汤的功效有哪些呢
板栗炖鸡营养价值虽高,但是美容功效却不强,而加入了香菇以后,就会让这道菜的美容功效有明显的增加,因为香菇对人体中的过氧化氢有明显的清除作用,可以减少人体氧化反应的出现,对延缓衰老,滋养肌肤作用比较明显。下面我们就来简单的了解一下有关于板栗鸡汤的功效。1.板...
-
西式浓汤的做法是怎样的
在我们的日常生活中很多懂得享受生活的人,在日常饮食中往往少不了各种各样的美味的汤类,因为汤类能够对我们的身体有很多好处,让我们身体更好地吸收食物的营养,而且不会造成太多的肠胃负担,尤其是一些肉类做成的汤也不会觉得特别的油腻,但是汤类的种类特别的繁多,其中...