薏仁红豆黑豆汤的做法
薏仁红豆是女士用来调理身体常用的两种食材,用来除湿气的效果不错,加入黑豆做薏仁红豆黑豆汤的话,更有治疗脚气的效果哦,那么,薏仁红豆黑豆汤的具体做法是怎样的呢?其实很简单的哦,不相信的话就照着我说的做就好了,只要严格按照我说的来做,相信都能做出美味的薏仁红豆黑豆汤哦,废话不多说,下面给大家介绍详细步骤。
黑豆红豆薏米有诸多功效,包括益胃健脾、美容养颜、防癌抗癌等等。黑豆红豆薏米富含营养价值,包括蛋白质、叶酸、花青素、多种矿物质和微量元素等等。那么黑豆红豆薏米的做法有哪些呢?
材料:黑豆50g,红豆50g,黑米100g,薏米100g,花生50g,大米80g,干百合20g,黑芝麻20g,冰糖适量
器具:煮锅、砂锅
做法:
1、花生、薏米、黑米、干百合洗净,泡2小时以上备用。
2、黑豆和红豆洗净,泡2小时以上备用;
3、大米、黑芝麻洗净,备用;
4、锅内放入适量水,放入花生、黑豆,大火煮开。
5、 放入薏米、放入黑米、放入大米,煮约20分钟。
6、放入泡好的百合,放入黑芝麻和适量冰糖,煮开锅转小火煮约10分钟即可。
制作技巧:
1、在购买黑豆的时候,要注意辨别黑豆与黑芸豆。黑芸豆咬开,豆仁是白色的。黑豆咬开,豆仁是绿色的。
2、百合是个很好的滋补汤料,一年四季都适合煲汤粥,但不是百合产出季节时,干百合也是个不错的选择。
3、煮粥时,要选用砂锅,这样的粥才是最好喝的哦。
经过上面的介绍,相信大家都知道薏仁红豆黑豆汤该怎样做了吧,是不是很简单呢,原材料也是很普遍的一些食材并不难找,而且制作过程也不复杂,在煮的过程中大家并不需要一直在旁边观看,完全可以自己去做些瑜伽或者看看电视剧,一点也不占用时间哦,大家还是赶快来做做美味的薏仁红豆黑豆汤吧。
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