猴头菇红枣鲜鸡汤
猴头菇是营养非常丰富的菌类,常吃猴头菇能够带给我们养生的功效和保健的作用,猴头菇能起到预防癌症以及促进血液循环等方面的好处,红枣是营养价值非常高的一种水果,常吃红枣能够起到补气养血以及抗过敏治疗高血压等方面的好处,鸡汤含有多种人体需要的微量元素,是养生非常好的选择。
我们采用了菌类中营养价值非常高的猴头菇搭配水果中养生功效十分全面的红枣与鲜鸡一起熬汤,可见这道汤的营养价值是非常高的,养生功效是非常全面的。
营养分析
1.猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品;
2.猴头菇含不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇和甘油三酯含量,调节血脂,利于血液循环,是心血管患者的理想食品;
3.猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质,能抑制癌细胞中遗传物质的合成,从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤;
4.猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体,能助消化,对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目;
猴头菇红枣鲜鸡汤做法
1猴头菇洗净,放在清水中浸泡2小时;
2把猴头菇中间的硬芯剪掉;
3将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压7~8次,把猴头菇的黄色洗净;
4把猴头菇放入鸡汤或骨头汤里上锅蒸40分钟,再切成2毫米厚的片状;
5所有材料洗净、红枣去核,鸡洗净飞水(放入水中沸滚5分钟,然后将水倒掉,鸡冲洗干净);
6所有材料一起入锅,加入适量清水,武火煮开后转文火煲2小时;
7出锅前下盐调味即可
上文我们介绍了什么是猴头菇以及猴头菇的营养价值和养生功效,我们也介绍了什么是红枣以及红枣的食用价值,我们将猴头菇和红枣搭配起来与鲜鸡一起熬汤,做出了猴头菇红枣鲜鸡汤,上文详细介绍了猴头菇红枣鲜鸡汤的做法。
-
响螺花胶鸡汤的做法
我们都知道鸡汤这种汤类是比较有营养的一种食物,我们在生活中煮鸡汤的时候我们要注意鸡肉不要熬太久,这样会导致鸡肉变硬了,所以我们建议持家的你们要注意鸡肉煲汤的时间。然后,我们喜欢喝什么样的鸡汤这关系到我们在生活中的口味,也可以来学习一下响螺花胶鸡汤的做...
-
胡萝卜牛肉汤做法是什么?
在最近这段时间,突然有一道美食在突然之间就流行起来了,没错,这就是胡萝卜牛肉汤,可是很多妇女却苦于不知道要怎么制作胡萝卜牛肉汤。虽然在外面饭店能够品尝到,可是饭店的卫生以及食材的新鲜并不是很理想。那么小编来告诉你怎样在家也能够制作出好吃的胡萝卜牛肉汤...
-
流产喝什么鸡汤好呢
我们都知道鸡汤营养丰富而且很美味,所以很多家庭都把鸡汤当做滋补的佳品,但是不是说鸡汤是适合每一个人去喝的,因为有些人对于鸡汤的营养是不能够吸收的,但是对于很多人群还是有很多的好处的,比如说流产后的女性,因为身体的虚弱,需要进步,那么流产喝什么鸡汤好这个问题...
-
香菜鸡蛋汤的做法
相信大家对于香菜肯定是非常熟悉的吧,香菜是我们常见的一种蔬菜,香菜我们也叫做是芫荽,香菜不但好吃而且还含有丰富的营养,香菜里面含有丰富的维生素和膳食纤维,经常吃香菜可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以香菜受到了人们的喜爱,香菜有多种做法,下文我们介绍一...