上海特产有哪些
饮食文化2.59W
梨糖膏、五香豆、水蜜桃、三黄鸡等。上海,简称“沪”或“申”,中华人民共和国直辖市,国家中心城市;上海也是一座国家历史文化名城,拥有深厚的近代城市文化底蕴和众多历史古迹;上海特产有很多,好带走送的代表性区县特产黄浦区有梨糖膏、五香豆;浦东新区有南汇水蜜桃、浦东三黄鸡、高桥松饼;嘉定区有马陆葡萄、嘉定白蒜、嘉定竹刻、南翔小笼、徐行黄草编织品;青浦区有扎肉、金泽状元粽、白鹤镇草莓;闵行区有七宝方糕、七宝羊肉等。
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糯米粉用热水还是冷水和面
糯米粉和面最好的是不用热水,也不用冷水,建议使用温开水。糯米粉中富含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1和B2以及一些微量元素,是制做糕点的完美食材之一。糯米粉可以汤圆、米糕等食物,平时最好使用温水和面,可以使其又稠又软,口感极佳,糯米粉如果用冷水和面,容易使糯米...
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怎样辨别蜂蜜的真假
1、用热水冲泡蜂蜜并均匀搅拌开,尝一尝蜂蜜水,真蜂蜜会有淡淡的酸味。2、取少量蜂蜜滴在白纸上,观察蜂蜜的变化,真蜂蜜成水滴状和不易散开,若蜂蜜慢慢渗开开,即说明蜂蜜里加水、蔗糖。3、准备一个空瓶子把蜂蜜放进去,加三分之一的清水,拧紧瓶盖后用力摇晃几下,真蜂蜜会...
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南瓜饼的制作方法步骤
原料:南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果。步骤:1、将南瓜去皮,切成块状,煮熟并捣成泥,注意不要放太多的水。2、加入糯米粉和少量牛奶,和成团状,揉得干一点比较好,面团里也可加少量食用油,会使成品外观比较有光泽。3、其实大家也看出来了,南瓜饼上面两步的做法跟做小南瓜是...
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哈密瓜的皮可以吃吗
哈密瓜外面的硬皮不能吃,硬皮和瓜肉之间的部分可以吃。哈密瓜最外层硬皮及瓜肉之间的部分,又名“瓜白”,它和其它瓜类一样,也具有丰富的营养价值,含有丰富的维生素、纤维素,可以清凉消暑、除烦热、生津止渴,是夏季解暑的佳品。而且还具有促进人体造血功能的作用,对健康...