冰激凌消暑快 却是一种病的“根源”
炎炎夏日,不少人喜欢吃冰激凌、雪糕消暑,美味的冰激凌更是孩子们和女生们的最爱,同时,冰激凌又含有大量的糖分、奶油和脂肪,如一味贪图清凉而不控制摄入量,很容易掉进“甜蜜陷阱”。
近期发布的最新版《中国居民膳食指南》提出,在日常饮食中应控制“添加糖”的摄入量,而含糖菜肴、糕点、饮料等食品是“添加糖”的主要来源,也是造成糖尿病、高血压等慢性疾病的“根源”。
因此专家建议,应尽量少吃冰激凌等冷饮,吃冰激凌的频次要拉大,最好购买小包装,食用冰激凌后要少吃其他甜点,“三高人群”同时还要减少肉、奶等食物的摄入量。
人体每天通过谷物、粮食获取的糖分约为50克;每食用一份250克装的大份冰激凌,就相当于摄入了接近人体一天吃饭获得的糖分。
专家建议,控制冰激凌食入量记住3个诀窍:
1.在空腹的状态下,糖分吸收会变得更容易,这时候吃高热量高糖的食品相当“危险”。所以,尽量在饭后吃冰激凌,吃一点点就可以满足了。
2.选择冰激凌的品种时,要注意包装上的成分,优先选择卡路里含量较低的。
3.冰激凌一天最多吃一个。当天从冰激凌中摄入的卡路里最好控制在200kcal以内。
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