海鲜养生粥做法和功效?
海鲜养生粥是一道不错的料理。不同的地区可能对于海鲜养生粥的制作方法,也各具特色。那么海鲜养生粥要怎么制作才更加的可口美味呢?海鲜养生粥有哪些功效和作用?小编就搜集了一些关于海鲜养生粥的制作方法,如果喜欢食用这道料理的可以跟随小编来了解一下哦。
原料:大米50克 潮汕咸菜半袋 干贝15颗 芹菜2根 野生北极虾20只 香葱1根。
海鲜粥做法1)将干贝用清水冲净,用温水浸泡2小时,浸泡的水不要倒掉。潮汕咸菜,泡入淡盐水中浸泡半小时后,切成小粒。大米洗净,用清水浸泡半小时。北极虾自然解冻,用清水冲净后备用。芹菜洗净切成5毫米长的小粒。
海鲜粥做法2)把浸泡干贝的水倒入锅中,再补足清水,水开后煮3分钟,把干贝捞出(煮干贝的水不要倒掉),放在漏网中碾碎(煮粥时更入味)。将浸泡好的大米倒入煮干贝的水中,用中小火煮10分钟后,倒入干贝丝和潮州咸菜粒,继续煮10分钟。最后放入切好的芹菜碎和北极虾即可。
血压高头晕,胡萝卜粥灵;要保肝功好,枸杞煮粥妙;口渴心烦躁,粥加猕猴桃;防治脚气病,米糖煮粥饮;肠胃缓泻症,胡桃米粥炖;头昏多汗症,煮粥加薏仁;便秘补中气,藕粥很相宜;夏令防中暑,荷叶同粥煮;若要双目明,粥中加旱芹。”
现在大家应该了解到了海鲜养生粥的具体制作方法了吧!还有就是海鲜养生粥所含有的丰富的营养价值和功效。但是如果对一些对海鲜过敏的人,小编建议还是尽量不要食用海鲜养生粥这道料理,这样以免出现皮肤过敏的情况。
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