龙眼肉的功效与作用及禁忌
龙眼也称桂圆,是我们生活中一种比较常吃的水果,同时它也是一种最佳的保健养生食品,具有较好的保健养生功效与作用,其主要有助于补气补血、安神、延缓衰老等功效,但龙眼肉在具有多种功效与作用的同时也有禁忌。现在就去具体了解一下龙眼肉的功效与作用及禁忌吧。
桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及。但在这里中医专家要提醒您,不能忽略龙眼肉的禁忌。那么,您是否适宜吃龙眼肉呢?
龙眼肉的功效与作用有哪些?
1、益气补血,增强记忆:桂圆(龙眼干)含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,桂圆肉(龙眼干)除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。
2、安神定志:桂圆(龙眼干)含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆(龙眼干)中含尼克酸高达2.5毫克(每100克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。
3、养血安胎:桂圆(龙眼干)含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。
4、抗菌,抑制癌细胞:动物实验表明,桂圆(龙眼干)对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上,对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏,症状改善90%,延长寿命效果约80%。
5、降脂护心,延缓衰老:桂圆肉(龙眼干)可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。
龙眼肉的食用禁忌
1、脾胃有痰火及湿滞停饮、消化不良、恶心呕吐者忌服。
2、孕妇,尤其妊娠早期,则不宜服用龙眼肉,以防胎动及早产等。
3、因其葡萄糖含量较高,故糖尿病患者不宜多服。
4、大量食用龙眼容易上火,所以不宜多吃。
中医认为,龙眼肉具有的功效与作用有安神益气、利尿消肿、健脾养血、防治健忘失眠等,一般人群都可以食用。但龙眼肉的禁忌更应该注意,消化不良的人、孕妇、糖尿病患者等患者人群就不要吃龙眼肉了。
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