喝凉茶降火也要因人而异
喝凉茶降火也要因人而异
猛烈的阳光、高升的气温,不少人会觉得“上火”。随着气温的提升,凉茶和凉茶饮品已进入了热销进行时。但喝凉茶不能想当然,如果把握不当的话容易对身体健康造成不良影响。
凉茶是中草药加水煎煮而成的。既然有“药”,就会有一定的禁忌症。一般来说儿童和老年人、月经期和产褥期妇女、脾胃虚弱及阳虚的人不适合饮用凉茶,容易造成脾胃更加虚弱,阳虚加重。“孩子上火建议多从饮食起居方面进行调节,不建议盲目通过凉茶降火,如多吃些清火蔬菜,如白菜、芹菜、莴笋等;同时要忌辛辣、油腻、高热量的食物。”
不同类型的人喝凉茶应有所区别
外感风热症、里热症的人多有发热、喉咙痛、眼睛痛、眼睛红、牙齿痛,如果很壮实,这种人可以直接喝清热祛火类的凉茶,比如金银花、野菊花、蒲公英、桑叶、白茅根。
如果一个人很困倦,很累,舌苔比较厚腻,喝凉茶就要选择清热祛湿的药,比如五花茶,就是木棉花、金银花、鸡蛋花、葛花和菊花煎煮或用开水冲泡而成的茶。有些人容易长痤疮,这个时候要清热解毒。最好的药就是金银花,菊花和野菊花也有效果。
户外作业的建筑工人,高温作业的人,比如说钢铁工人、厨师,单独吃凉茶势单力薄,要配合祛暑滑石、甘草一起喝解暑效果最好。中医有个说法叫六一散,就是六份滑石、一份生甘草煮水喝,喝了以后往往有效。
有些人本身是热病,比如风热感冒,往空调里面一走,寒气又来了,变成“寒包火”。很多坐办公室吹空调的人容易出现这种寒热搞在一起的情况。可以用葱头、豆豉煮在一起喝对恢复会有帮助。
喝凉茶最多只能调理3天,如果不见好转就要及时到医院就诊。
自制五种凉茶:
【西瓜皮凉茶】
将西瓜皮洗净、切碎,去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀即可。这款凉茶有祛暑利尿的功效,尤其适合热性体质人群及水肿患者适量饮用。不过,寒性体质及胃寒的人忌用。
【薄荷凉茶】
薄荷叶、甘草各6克,加水1000毫升,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀。这款凉茶能提神醒脑、开胃清凉,适合夏季胃口不好及脑力劳动者饮用,但平时怕热、爱出虚汗者忌饮。
【香兰凉茶】
藿香9克、佩兰9克洗净,和茶叶6克一起放茶壶中,加500毫升开水,上盖闷5分钟,冷却待饮。这款凉茶有解热祛风、清暑化湿、开胃止呕的作用,有助于预防中暑,适合风热感冒初期的患者,但阴虚火旺的患者不宜食用。
【陈皮茶】
将陈皮10克洗净,撕成小块,开水冲泡,10分钟后去渣,放入少量白糖。冰镇后再喝,效果更好。此茶能消暑、止咳、化痰、健胃。有干咳无痰、口干舌燥等症状的阴虚体质者不宜多食。
【鲜藕凉茶】
鲜藕75克,洗净切成片,加水用文火煮。待锅内水剩下2/3,放入适量的白糖,冷却后即可饮用。此款凉茶有去火化淤、养胃滋阴的功效,适合夏季实热体质及脾胃不适的患者饮用。由于藕性偏凉,产妇不宜过早食用。煮藕时忌用铁器,以免发黑。
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