晚上喝酸奶的注意事项
随着人们对健康的重视,健康饮食的理念就深入人心,越来越多的健康饮食的科普知识也来到了生活当中,有很多人只是记住了科普知识中的要点,例如晚上喝酸奶对身体好,但是却忽视了晚上喝酸奶的注意事项,于是总是效果乏乏,以为这种健康的观点是错误的,其实不然。为此,一起来了解下晚上喝酸奶的注意事项。
很早之前,酸奶的营养价值就被肯定,因而广受欢迎,尤其对减肥人士而言,可谓是“圣品”。酸酸甜甜的味道,浓稠的口感,刺激你的味蕾。
一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。通常状况下,人的胃液的PH值在1~3之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3~5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。
一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。通常状况下,人的胃液的PH值在1~3之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3~5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。
另外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。
从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨,人体血钙含量最低,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。
晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙。
事实上,只有恰当的使用晚上喝酸奶的原理,才能受到比较好效果,所以晚上喝酸奶的注意事项一定要事先做了解,之后再按照此法再食用,这样才能事半功倍。这里需要提醒的是,晚上喝酸奶作为养生保健的方式,也是要坚持才能看到效果。
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