帮你挑选新鲜的好菠菜
帮你挑选新鲜的好菠菜
帮你挑选新鲜的好菠菜
菠菜是常出现在人们餐桌上的蔬菜,本期,我就跟大家探讨一下如何挑出好菠菜。
首先,挑选菠菜时应该先观察叶片,叶片充分伸展、肥厚、颜色深绿有光泽的菠菜才是好菠菜。如果叶片变黄、变黑、变软,特别是叶上有黄斑、叶背有灰毛的菠菜,最好不要买。其次,要看看菠菜的茎部,如果有弯折裂开的痕迹,说明菠菜放置时间过长。最后看看菠菜根部,如呈现明显的紫红色表示比较新鲜,如已变黑,表示可能放置时间较久,不是很新鲜,最好不要选购。
需要提醒大家的是,买回的菠菜应尽早食用,否则有些营养素会逐渐流失,并且口感也变差。吃不完的菠菜最好放进冰箱,防止变干,储存时间尽量不要超过两天。
-
如何制作脆骨
保证了饮食的质量才能更好的摄取的食物中的营养价值,但是很多人在购买食物的时候都不知道怎么去选择和挑选,尤其像脆骨这种常见的食物,什么样的脆骨好相信是很多人想要了解的,我们一起看一下吧!脆骨在烹饪时,最好用开水提前焯烫一下,可去除血水。如果怕脆骨太硬而咬不...
-
如何挑选石榴
我们都知道如果食物不新鲜了就会影响到营养价值和口感,所以平时我们在购买食物的时候都会仔细的选择,下面一起了解下什么样的石榴好。1.先看产地,9月份吃石榴首选云南红河州、昭通地区、大理州地区,四川西昌、攀枝花的石榴;10月之后想吃可选陕西、河南、安徽怀远的...
-
如何挑择一瓶纯正的芝麻酱
一日三餐是我们生活中必备的事情,但是想要把三餐的质量提高我们购买食物的时候也是要特别的注意,要挑选一些新鲜的食物,以免有些食物受到环境的影响而发生营养的改变,所以挑选的时候要特别的注意,下面大家一起看一下什么样的芝麻酱好呢!如何选择一瓶纯正的芝麻酱?营养...
-
如何挑选番茄酱
我们在购买食物的时候一定要挑选好,这样吃起来口味更好和能保证营养,尤其是像番茄酱常见的这种食物一定要掌握好方法,下面一起了解下什么样的番茄酱好。在超市购买番茄汁、番茄酱等番茄制品时,建议您最好选用铁听或者利乐包装,因为这类包装避光性和密闭性最强,能最多...