苞米粥的做法是什么?
苞米也叫做玉米,玉米在我们的生活中是比较常见的,尤其是在东北一带,玉米是当做主食的,苞米粥的做法是什么呢?相信很多人都不知道吧,有些人会做,可是做出来的口感不好,不喜欢吃,小编也是研究很久,试过很多次才成功的,今天,小编就给大家来介绍下苞米粥的几种做法,希望对大家有所帮助。
玉米粥的做法一
制作材料
主料:玉米面(黄)100克,黄豆粉15克
制作流程
在水快要煮开的时候,加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状,趁微温时服用。
玉米粥的做法二
食材准备
玉米粉、牛奶、鸡蛋、白糖、蜂蜜
制作步骤
1、玉米粉60克用牛奶调成糊,锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌
2、用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里,边倒边搅,熟了,可以关火了
3、晾温了加白糖或蜂蜜都可以
玉米粥的做法三
食材准备
主料:嫩玉米1000克,鸡蛋清4只。
调料:黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。
制作步骤
1、玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。 鸡蛋清打散。
2、将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,起锅装碗上席。
苞米粥的做法就给大家介绍到这里,现在大家都应该了解了吧,苞米粥含有的营养价值是比较丰富的,特别适用于高血压。高血脂,动脉硬化以及冠心病的患者,还有要特别留意玉米的新鲜度,避免吃下玉米粉发霉,这样容易导致癌症的发生,小编要提醒大家,玉米不能和田螺一起吃,不然是会引起中毒症状。
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