麦仁南瓜粥的做法以及功效
我们在生活中制作麦仁南瓜粥这种食物是比较简单的,我们只要将麦仁跟切块的南瓜一起放进砂锅里面,加入一定量的水分就可以了,煮十分钟就可以出锅食用了。对于麦仁南瓜粥这种食物,我们在平时食用它,有可能我们补充一些身体所需的蛋白质,也有利于我们补充锌元素跟改善胃脏的消化功能。
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化 燕麦米富含可降低人体胆固醇的β葡聚糖,有调节血糖血脂、软化血管、降低心脑血管发病率等功效。经常食用燕麦米对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
1.麦仁和去皮切块南瓜放入砂锅中。
2.加入适量清水。
3.中大火煮开放入冰糖,转小火焖10分钟就好了。
软麦仁的麸质蛋白含量较低,并被碾磨成带皮面粉。而硬麦仁麸质蛋白含量较高,并被碾磨成普通的、营养丰富的面粉。麦仁的坚果风味较重,这种淡棕色的颗粒成为谷制品或面包、烤制品的添加剂。甚至可以在凉菜沙拉中取代意大利通心粉等。麦仁为全麦谷物颗粒,含有麦类谷物的全部营养成分。麦仁分为软、硬两类,但这两个名字并不代表其软硬程度。二者之间的区别在于:其麸质蛋白含量。
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。南瓜富含锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外,南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。
对于这篇文章介绍的麦仁南瓜粥的制作方法以及营养价值,我们建议大家在生活中需要好好的进行利用。我们在生活中应该要对于麦仁南瓜粥这种食物的营养价值加以利用,让我们更好的远离微量元素缺乏的问题,希望你们可以明白。
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