一个鸡蛋有多重
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一般情况下,一个鸡蛋的重量约为50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克。鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,是人类常食用的食物之一。
鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。鸡蛋里含量最高的是蛋白质,蛋白质受热容易变性。鸡蛋含蛋白质多,会加重胃肠负担。
鸡蛋可以当作主料,做成鸡蛋饼、鸡蛋糕、蒸鸡蛋、酒酿鸡蛋等,也可以当作辅料,制作成番茄炒蛋、青椒炒蛋、苦瓜炒鸡蛋、虾仁炒鸡蛋等菜品,还可当作原料,制作成鸡蛋糕,蛋挞,布丁、饼干笔甜品。
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