海螺能放冰箱冷冻吗
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海螺能放冰箱冷冻。
要是不放冷冻可能会在短时间内变质,口感也会变差,海螺在保存时可以和虾类食物一起加水放到冷冻层速冻,这样能保存更长时间,肉质口感也不会发生太大变化。活的生海螺放到冰箱可以保存3天左右的时间,死亡后就不建议食用了。
海螺保存方法:
1、将海螺取出,把它们放入淡水中浸泡几分钟,以去除表面的海盐。
2、取出海螺,用清水冲洗一遍,将表面的污垢清除干净。
3、将海螺放入容器中,倒入足够的淡水,加入少许食盐,搅拌均匀,将海螺放入水中,让它们浸泡10到15分钟。
4、取出海螺,用清水冲洗,然后将它们放入容器中,加入足够的淡水,把海螺浸泡在淡水中,水温控制在20到25摄氏度之间。
5、每隔2到3天,把海螺浸泡的水更换一次,保证水的新鲜度,确保海螺可以长期保存。
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