金枪鱼的特点
金枪鱼族包含5属15种金枪鱼,其特征为两个独立的背鳍和相对厚实的身体。各物种之间大小变化很大。最小的金枪鱼昰圆舵鲣,其最大长度为50厘米,重量为1.8千克;最大的金枪鱼则昰北方蓝鳍金枪鱼,其最大长度为4.6米,重量为684千克,平均长度为2米,其寿命可以长达50岁。金枪鱼昰大洋暖水性洄游鱼类,遍布世界各地的热带和亚热带海域,许多物种定期进入凉快的温带水域。
金枪鱼又名鲔鱼、吞拿鱼(澳门以葡萄牙语旧译为亚冬鱼),是一种鲭科的海洋生物,大部分皆于于鲔属。游泳速度快,瞬时时速可达160公里,平均时速约60-80公里。鲔鱼的肉色为红色,这是因为鲔鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。
鲔鱼分布在印度洋、太平洋中部与大西洋中部、属于热带-亚热带大洋性鱼。鲔鱼的游程很远,过去曾经在日本近海发现过从美国加州游过去的鲔鱼。
在大海里,鲔鱼为了适应所处的环境,它腹部和背部的颜色是不一样的,这是鲔鱼自我保护的一种方法。鲔鱼腹部的颜色比背部的要浅,这样,从海里面向上看它的时候,它浅淡的体色跟海面的颜色差不多;面从天空往下看的时候,它又跟海洋深处水的颜色差不多,这样,鲔鱼靠上下体色的差异既能够躲避空中和大海里的天敌,又能够巧妙地迷惑其他生物,进行捕食。鲔鱼的主要食物是各种鱼类和甲壳类等动物,因为,鲔鱼是一种肉食性的海洋鱼类。
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