糯米粉蒸好后太粘揉不起来
糯米粉蒸出来太粘揉不起来的原因:可能是没有添加粘米粉或玉米淀粉,也可能是添加太多水。只有糯米粉容易导致蒸出来的面团过于软糯和粘手,此时最好重新制作一份。在糯米粉里添加适量粘米粉或玉米淀粉一起和成团,蒸出来后软糯可口,具有弹性。
糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,再装入布袋吊一个晚上,待水滴干,把湿的糯米粉团掰碎晾干后的成品。此外,超市等也能买到现成的糯米粉。
水磨糯米粉以柔软、韧滑、香糯而著称,可制作汤团、元宵、糍粑等食品。熟糯米粉是一种加工粉,主要是糯米粉炒熟后磨成的细粉,粉粒松散,呈洁白色,遇水即黏连。
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地图的由来
在人类发明象形文字以前就有了地图。人类要在一个地方定居,开展生存活动,就要记录下这地方的山川、水泽、土地状况。出走远地就要辨别方向、熟识路途的山丘、沟壑、河流、湖泽、树木、道路。没有文字就用符号、线段、极简易的图形描绘成示意地图。地图的发展历程...
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wisp模式是什么意思
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豆干炒火腿怎么做好吃
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