空气炸锅3升够几个人用
市场上的空气炸锅容量通常在2l-8l左右,3升的空气炸锅属于小容量,可以装得下1只整鸡、5个蛋挞、8只鸡翅等,一般够1至3个人使用。如果家人是5-6人或朋友经常来聚会,则需要选择6-8l大容量,但相对价格也略高。
空气炸锅是一种新型的烹饪工具,其科技含量较高,可以用空气代替原本煎炸食物里的油,让食物不用油也可以达到油炸的效果。空气炸锅的出现,对于爱吃油炸食品的人来说可谓是一个福音。
使用空气炸锅的技巧:
1、裹面包糠的炸物如果表面不刷油的话,视觉效果不理想,但口感没问题。
2、食物本身含油脂越多,炸出来的效果越好,同时滤出的油也很多。
3、超市出售的速冻食品炸出来的效果很好,但尽量避免购买包裹物为面包糠的。
4、自制的炸鸡块,需要切的大块一些,太小的话影响口感。
5、食物本身没有油份的,比如蔬菜,需要在食物表面薄薄刷一层油,炸的过程不会沾,而且口感也不错。
6、炸制的时间和食材的量有很大的关系,只要把握一个原则:多的话时间就长点,少的话时间就短些。
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