纯牛奶怎么加热不破坏营养

牛奶倒入玻璃杯或者其他容器中，然后放到装有80度左右热水的锅中，用水温慢慢温暖杯里的牛奶，这样可以温和地加热牛奶，不会破坏了牛奶中有益的物质。

纯牛奶是未提取或添加其他营养剂的牛奶，是天然的饮品。纯牛奶适合，初高中生，大学生等，中年轻人饮用，其主要作用是补充钙，补足成长所需要的营养，帮助压力大的人群，提升睡眠质量。

饮用牛奶的注意事项：空腹的情况不适宜饮用奶（尤其是肠胃不好的人群）。正在煮牛奶中不适宜放糖，高温下牛奶的耐氨酸会与糖发生反应，喜欢喝甜的人群可以等牛奶热完之后再放入糖。最后就是饮用牛奶不要吃巧克力，因为牛奶中的钙容易与巧克力中的某些物质发生反应，影响吸收。长期饮用牛奶对我们身体好处还是非常大的。