酥肉粉是什么粉
酥肉粉是一种呈白色的粉末状物体。其主要配料是红薯粉、马铃薯粉、淀粉、盐、木瓜蛋白酶等。
酥肉是一道具有特色的传统名菜、小吃。其制作过程较为繁琐,故制作起来较为麻烦。
做酥肉的面粉是淀粉。味道香酥可口、肥而不腻,主要由五花肉制作而成,但由于需要使用油炸,所以热量较高,不适合在减肥期间食用。
小吃:
小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材,能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。
世界各地都有各种各样的风味小吃,因当地风俗而异,特色鲜明,风味独特。现代人吃小吃通常不是为了吃饱,除了可以解馋以外,品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情以及饮食习惯。
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