冬天可以把螃蟹放外面吗
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在南方,由于温度高于零摄氏度,且通常在10摄氏度左右,因此将螃蟹放在室外,不会使螃蟹冻坏。若是在北方,由于其冬天的温度保持在零下,若是将螃蟹放在室外,则会因温度过低,会导致螃蟹直接被冷冻,虽依旧可食用,但会使其口感降低。
因此在北方不可将螃蟹放在室外。我们保存螃蟹时,最合适的温度在5度到10度之间,如果短期食用的话,可以盖上湿毛巾之后放进冰箱冷藏中保存。食用时建议先吃活力不足的螃蟹,因为活力旺盛的螃蟹可以保存更长的时间。如果是打算长期保存,我们可以用保鲜膜包好之后放在冷冻室保存,可以存放较长的时间。
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