手卷寿司怎么吃
1、可以将寿司放入高压锅,将温度调成7-8摄氏度,然后慢蒸半小时左右,即可食用。手卷寿司吃的是家的味道,因其味道鲜美,是家庭聚会不可或缺的一道美食。
2、可把寿司手卷切开放在盘中,在寿司手卷上放适量芝士,将寿司放入烤箱中烤3-5分钟即可食用。食用寿司时可以根据自己口味在寿司手卷里放不同的配菜,也可在寿司里放不同的酱。
寿司的历史可追朔到1000年以前,日本最早食用的寿司原型据说是来自滋贺县生产的鲫鱼寿司,初期主要是使用发酵后的鱼肉进行制作,为方便长期保存。握寿司诞生于18世纪的江户(现在的东京),选用新鲜食材并在客人面前制作的江户前寿司开始风行,当时的寿司店以站着吃的路边摊方式进行贩卖,寿司原是百姓解解嘴馋、属于小吃类的一种食物,体积也与现在的寿司不同,大出2-3倍,比较像御饭团SIZE。
手卷寿司做法:
1、大米洗净后浸泡30分钟,然后放入电饭锅蒸熟,再拌入寿司醋。
2、胡萝卜,黄瓜洗净后切丝,泡菜也需要切成丝备用,如果能买到豌豆苗的话,可以再准备些豌豆苗。
3、鸡蛋打散煎成蛋饼,再切条备用。
4、紫菜稍微烤一下,把寿司饭放在紫菜上,再放入泡菜,胡萝卜,黄瓜,豌豆苗,蛋皮,最后将紫菜卷成圆锥形放入盘中就可以吃了。
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