米酒怎么吃法简单又好吃
1、直接当酒喝。米酒最简单的吃法就是直接把汁倒出来当酒喝,不过当酒喝的米酒在制作时要多捂一段时间,这样酒香就更浓一些。
2、蛋花米酒。制作时要先把生鸡蛋在碗里打散,把米酒在米上煮到沸腾,然后倒入鸡蛋碗里允分搅拌,还可以根据自己的口道加入适量的白砂糖。
3、米酒汤圆。米酒汤圆是很传统的一种吃法,可以当早餐或夜宵吃,将水煮沸腾后加入汤圆,汤圆浮上水面后加入适量的米酒和白糖或冰糖,再煮3-5分钟就可以吃了。
4、冰镇果汁米酒。冰镇米酒是夏天很好的饮料,而且米酒冰镇后更甜,刚做好的米酒在冰箱冷藏室里放两至三天后,倒在杯里,加入自己喜欢的果汁,就做成冰镇果汁米酒了。或者倒入冰棒的模具里,放入冰箱冷冻室冰上一天,就可以拿出来食用了。
5、红糖米酒。红糖米酒的吃法对女人特别好,有暖宫、美容的功效。先把米酒沸煮,然后加入适量的红糖,再打入一个生鸡蛋,鸡蛋不要打散,煮成荷包蛋,再沸煮5分钟就可以。
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