大闸蟹和梭子蟹有什么区别
1、大闸蟹的爪子是非常尖的,而且有两个大钳子,身体是椭圆形的。梭子蟹的爪子是呈扁平状,表面的壳非常尖,个头也比较大。
2、大闸蟹通常是呈褐色,而且颜色比较单一。梭子蟹颜色是白色和咖啡色,有点花纹,就像一个个斑点一样。
3、大闸蟹吃起来特别的鲜美,而且肉质非常厚。梭子蟹相对来说有点腥味,肉也不是特别多。
4、大闸蟹在不同的生长发育阶段,栖息的特点也有较大的差别。胚胎发育之后的蚤状幼体阶段,需在半咸水.或海水里,过浮游生活。梭子蟹无钻洞能力,池塘养殖不必设防逃设施。水温在18℃以下,梭子蟹多潜伏在池塘边的砂堆里。
5、大闸蟹是杂食性动物。在蚤状幼体时食性就比较杂,以浮游植物为主,梭子蟹也属于杂食性动物,但喜欢摄食贝肉、鲜杂鱼、小杂虾等,也摄食水藻嫩芽,海生动物尸体以及腐烂的水生植物。
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