香椿什么时候发芽
清明节前。香椿根据各地的温度、气候不同,发芽的时间也会有些差别,一般在清明节前就会开始发芽,待其长到谷雨前后,也就是四月中旬即可采摘顶芽,这个时候也是香椿上市的旺季。一般来说新栽的香椿每年最多可以采摘两次,3年期后的香椿每年可采摘2-3次香椿芽,在谷雨之后的二十天左右,就可以进行第二次采摘。
香椿树会不会冬季发芽:一般不会。香椿发芽的时间收温度、光照、气候等因素的影响,南方地区早于北方,城市早于郊区,香椿喜温,一般当气温稳定在20摄氏度左右时才会萌芽,而冬季气温一般都比较低,无法满足香椿发芽的条件,所以一般来说香椿树并不会在冬季发芽。
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