樱桃怎么保鲜
将樱桃用塑料袋封好,放入冰箱保鲜。以新鲜的樱桃而言,通常可保持2到7天,甚至10天,但不宜过长存放。樱桃非常怕热,要把樱桃放置在1摄氏度左右的温度里储存。樱桃吃多少洗多少,不急着吃的建议不要下水。
樱桃是色、香、味、形俱佳的鲜果。除了鲜食外,还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等,具有艳红色泽,杏仁般的香气,食之使人迷醉。樱桃也是菜肴较好的配料。
樱桃在落叶果树中属于成熟最早的水果,素以春果第一枝而闻名。适应性强,栽培管理容易,果实发育期短,果实发育期间基本上不打药,是名副其实的绿色产品。其管理用工较少,生产成本相对较低。另外,正值水果淡季,果品售价是其他水果的5-10倍。
唐代诗人李贺曰:背人不语向何处,下阶自折樱桃花。李白也有别来几春未还家,玉窗五见樱桃花的佳句,白居易曰:含桃最说出东吴,香色鲜浓气味殊。南宋词人蒋捷写道:流光容易把人抛,红了樱桃,绿了芭蕉。
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