鱿鱼有什么营养价值
鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼的发育和造血,能有效地治疗贫血,除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛磺酸,可以抑制血液中胆固醇的含量,缓解疲劳、恢复视力、改善肝脏的功能。所含的多肽、锡有抗病毒和抗射线的作用。
鱿鱼的功效与作用:
1、防治贫血:鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁微量元素,有利于人体骨骼发育和造血,可有效防治贫血。
2、补充营养:鱿鱼中还含有较多蛋白质、氨基酸、牛磺酸成分,可有效抑制血液中胆固醇含量、缓解身体疲劳、为机体提供营养。
3、抗病毒:鱿鱼中还含有多肽、硒成分,具有抗病毒、抗射线作用。
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