燕麦的营养价值有哪些
燕麦的营养价值:
1、改善血液循环。燕麦可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;燕麦含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。
2、降低胆固醇。燕麦可有效降低人体中的胆固醇,经常食用可对中老年人心血管病起到一定预防作用,每日吃燕麦片可降低血液中的胆固醇及甘油三酯。
3、减肥。燕麦具有足够的膳食纤维,易产生饱腹感,有利于生理功能的调节和新陈代谢,消耗更多能量,促进肠胃蠕动,减轻体重。
4、降低血糖。燕麦含有丰富的膳食纤维,经常食用对糖尿病患者有非常好的降糖、减肥的功效,所以燕麦可以成为糖尿病患者经常食用的食物。另外,燕麦含丰富的膳食纤维,有润肠通便的作用,能预防便秘。
5、维持新陈代谢。燕麦所含的亚香油酸是人体重要的必需脂肪酸,能维持人体正常的新陈代谢活动,同时又是合成前列腺素的必要成分,在维护人体的机能方面发挥着一定作用。
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