你知道莴笋的做法有哪些吗
莴笋也叫莴苣,性寒味甘苦,莴笋的功效有很多,莴笋有开胸利气,利气通乳的功效,除此之外莴苣还有减肥的功效哦。
莴笋在我们大部分地区都有栽培,莴笋多在春季的时候采收,莴笋的茎肥如笋,味道鲜嫩香甘,略带清苦,莴笋的做法有很多,可以炒着吃,可以拌着吃,可烧,可烩,还可以加工成泡菜,腌菜等食品,是百姓餐桌上的一道美味。
莴笋有多种营养成分,莴笋的热量非常低,所以不怕吃了会发胖,不仅不会发胖,反而有瘦身的作用哦,而且有利尿通便的作用,丰富的粗纤维让人产生饱胀感,非常适合减肥的朋友食用。
莴笋可增进骨骼毛发和皮肤的发育,有助于生长,适宜生长发育期的少年儿童食用。
如果是产后乳房胀满、乳汁不通的女性朋友,可取莴笋适量,加水煎汤,兑入糯米酒服用。
莴笋是寒凉之物,所以脾胃弱的人最好不要吃,女性来月经的时候和痛经的都不要吃莴笋,尤其是不能生吃,另外莴笋不能和乳酪、蜂蜜一起食用。
推荐食谱:甜辣莴笋
材料:莴笋,白糖,干红辣椒,姜丝,花椒皮,醋,酱油,香油,味精等各适量。
做法:1、将莴笋的老根和外皮都去掉,然后用水洗干净,每根从中间一剖两半,切成蜈蚣刀,放在盆内。
2、用白糖,醋,酱油,味精兑成汁,倒在莴笋盆内,并放上辣椒丝和姜丝。
3、香油下锅后烧热,将辣椒丝和花椒皮放在锅内炸酥后捞出来去掉,辣椒油浇在莴笋上,用大盘扣紧,待花椒油味渍透后就可以食用了。
芝麻鲜笋
材料:莴笋,芝麻,盐,味精,香油等各适量。
做法:1、莴笋去皮,洗干净后切成条形。
2、将笋条放在烧开的水中焯透,用凉开水冲凉,加盐腌到入味。
3、芝麻放在炒勺中焙熟后捣碎,待用。
4、将腌好的莴笋条挤去水分,加味精,香油,芝麻搅拌后放在盘子里就可以开动了。
-
鸡蛋和豆浆在一起吃可以减肥吗
在各种各样的减肥食物中,鸡蛋、豆浆是两种毫无冲突的食物,那么鸡蛋和豆浆一起吃可以减肥吗?在饮食禁忌里,认为豆浆鸡蛋不能一起进食,会影响人体健康,其实这是不正确的,豆浆鸡蛋是可以一起吃,并且在早餐时候食用可以达到减肥目的,对正在减肥的人来说效果非常大。首先告诉...
-
柠檬蜂蜜水能减肥吗
生活中可以减肥的方法非常多,我们可以选择喝茶减肥,可以选择运动减肥,可以吃减肥药减肥,也可以节食,减肥的方法我们一定要科学和健康才行,要是为了减肥而导致我们的身体出问题,那肯定是得不偿失的事情。所以我们要找出既科学又养生的减肥法。柠檬蜂蜜水是一杯看起来简...
-
苹果餐减肥法
在生活中肥胖总是不停的困扰着我们,尤其是我们女性的热点话题,目前世界上无论是发达国家还是发展中国家,肥胖率正以惊人的速度在增长,肥胖不仅影响形体美。相信大家都尝试过不少减肥食谱,不知道这一款大家又试过吗?苹果减肥餐。众所周知,苹果是减肥的有效食品,今天,小编...
-
什么时间吃水果最减肥呢
日常生活当中许多人都知道吃水果可以减肥,因为水果当中含有大量碳水化合物,脂肪低热量也不高,吃下去以后很快就会消化,既不用担心发胖,也没有过多的油脂和胆固醇,在减肥期什么时候吃水果很关键,番茄,苹果都是不错减肥的食物,那么什么时间吃水果最减肥效果好呢!吃什么水果...